En una acción conjunta la Municipalidad Distrital de San Martín de Porres realizó un operativo sorpresa contra la venta de queso proveniente de Cajamarca en la zona de desembarque, distribución y venta en la cuadra 8 y 9 del Jr. Zarumilla; constatándose que la zona no es la apropiada para esta actividad comercial y la inadecuada manipulación de los alimentos, atentando contra la salud pública y derechos del consumidor:

Este operativo contó con la participación del personal municipal de la subgerencia de Fiscalización y Control, subgerencia de Salud y Sanidad, Policía Nacional del Perú de la Comisaría de SMP, y la 1º Fiscalía en Prevención del Delito a cargo del Dr. Augusto López Lozano, quienes intervinieron a más de 8 locales que vendían sus productos en la vía pública y sin las mínimas condiciones de salubridad.

El personal municipal paralizó la comercialización de estos productos pese a ello algunos inescrupulosos vendedores seguían ofertando sus productos como si nada ocurriese.

En uno de los locales intervenidos se pudo observar que los quesos eran lavados y limpiados con escobilla para ropa a fin de quitarle los hongos y darle el color blanco para su posterior venta, todos los establecimientos tenían pésimas condiciones de higiene, habían baldes sucios, bolsas plásticas en el suelo, mal olor, agua sucia, lo que su consumo expone al público a contraer infecciones diarreicas y la tan conocida salmonella entre otras enfermedades.

Asimismo, el personal de Salud y Sanidad tomó muestras de los quesos que iban a ser comercializados a fin de examinarlos en laboratorio y determinar su estado así como grado de contaminación.

Al final del operativo personal de fiscalización procedió a decomisar en algunos casos estos productos, cerro y clausuro los locales imponiéndoles una multa equivalente a S/. 1,825 nuevos soles.